Une bouteille à la mer 2024

Le domaine Fondugues-Pradugues réunit le temps d’une journée une trentaine de vigneronnes et vignerons venu.e.s des quatre coins de la France qui ont tous.tes en commun de pratiquer une viticulture saine et de produire des vins vivants !

Pourquoi le BALM ?

Trop souvent réduit au rosé piscine, la presqu’île de St-Tropez produit pourtant des vins de qualité issus d’une agriculture durable (certifiée biologique et/ou biodynamique) et vinifiés le plus proprement possible (utilisation des levures indigènes, méthode de vinification douce, utilisation du soufre raisonnée).

Le salon BALM souhaite mettre en lumière ces vins vivants produits sur la presqu’île... et ailleurs ! Nous exposerons en effet au côté de vigneronnes et vignerons de toute la Provence, de la Loire, du Beaujolais, du Rhône, de Champagne, de Bourgogne, du Languedoc-Roussillon et du Jura (liste des domaines sur notre page Instagram).

À qui s‘adresse le BALM ?

Le salon est ouvert aux professionnels (sommeliers, cavistes et restaurateurs) mais aussi à tous les amateurs de vins. Vous aurez tous la possibilité de (re)découvrir ces vins et d’échanger directement avec leurs auteur.trice.s.

Au delà d’un salon, le BALM offrira à ses visiteurs une ambiance décontractée, sous la pinède du domaine avec un food truck, un bar à vin, de la musique et quelques surprises !

Infos pratiques

Date et horaires : Dimanche 28 avril 2024 de 10h à 18h

Tarif : 5€ l’entrée et un verre

Adresse : Fondugues Pradugues, 7677 Route des Plages 83350 Ramatuelle 

Domaines présents

• Alexandre Lamblot (Champagne)  
• Antoine Clavel (Languedoc Roussillon)
• Château Barbeyrolles (Provence)  
• Château des Garcinières (Provence)  
• Clos des B (Provence)
• Domaine Gavoty (Provence)
• Damien Guadagnolo (Jura)
• Domaine Cagnoli (Provence)
• Domaine de la Renière (Loire)
• Domaine des Jeunes Pousses (Beaujolais)
• Domaine des Quatre Vents (Bordeaux)
• Domaine Dom & Terre (Languedoc Roussillon)
• Domaine Henri Milan (Provence)
• Domaine Moly (Loire)
• Domaine Rinaudo (Provence)
• Fondugues Pradugues (Provence)  
• Kosmic Wine Project (Beaujolais)  
• La Jaja Grange (Loire)  
• La Tour du Bon (Provence)
• La Tourraque (Provence)
• Les Abrigants (Languedoc Roussillon)  
• Les Bois Perdus (Rhône)  
• Manuel Pineau (Rhône)
• Pépin (Alsace)
• Sab’s Distillerie (Bourgogne)