Vermentino - Pays de la Loire - Vin d'Italie
Dal retrobottiglia:”cette cuvée à 4 mains est l’abutissement du travail conjoint de 2 copains: Francesco( domaine Cosimo Maria Masini) et Fred (l’Ecu). Ce vin biologique est uniquement composè d’amour et de raisins fermentés sans tralala ni chichi, sans intrants ni maquillage.” Un vino del cuore Vermentino italiano in anfora francese, pura poesia!
Une belle robe jaune. En bouche c'est de belles notes de fleurs blanches mais aussi du fruit comme la poire. C'est frais, léger, avec une buvabilité extrême, mais c'est aussi très riche et étonnant sur bien des points. Un vrai régal !
(bien) assez ample, plaisant avec le merlu des Chants d’avril. Dis donc, Raisin, ils ne sont pas dans ta base de données, Les Chants d’avril ?! C’est à Nantes. Et surtout, c’est bon !
C’est très bon, cireux et en même temps d’une grande fraîcheur
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Gloria - Le Temps des Copains - Domaine de L'Ecu - Claire & Fred NIGER
Bar Restaurant Caviste
7816 KM
Ristorante Hydra