Crudo, Melone, Fichi - LAINBAR - Cucina di Mercato - 913868
lainbar @lainbar - 23 Jui. 2025
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Crudo, Melone, Fichi

Melone, Crudi di Parma 24 mesi, Fichi & Erbe

Publié par les utilisateurs :

Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese

Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…

Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue

Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …

Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !

Cuisine exceptionnelle à proximité de Modène :

Bisque - Erbavoglio - 619174
Bisque

Nel menu degustazione inseriamo tutti quei piatti che vi faranno vivere un…

Erbavoglio

680 M

Pasta Con Le Sarde - MAKE - 662241
Pasta Con Le Sarde

Sarde, uva sultanina, pinoli.

MAKE

19 KM

L'Altra Guancia - Barfly - 900984
L'Altra Guancia

Pane, guancia di manzo, salsa verde, riduzione di vino rosso, cavolo cappu…

Barfly

24 KM

Pane Con Pasta Madre - Sourdough - Forno Brisa Spaccio - 754413
Pane Con Pasta Madre - Sourdough

Farina, acqua, sale, pasta madre

Forno Brisa Spaccio

36 KM

Oyster À La Bourguignonne - Ahimè - 498769
Oyster À La Bourguignonne

Oyster, butter, parsley, caramelized garlic

Ahimè

37 KM