Chenin, Viognier, Chardonnay - Occitanie - VDP De L'Aveyron
Merveilleux ! Un vrai chardonnay avec son goût de fût de chêne. On adore !
Ouf... c'est bon !! Un tarnais (certes d'adoption) qui dit du bien d'un vin de l'Aveyron déjà c'est une curiosité... mais là faut dire chapeau bas. C'est complexe, acide sans excès, beurré, fruité. Tout quoi. J'ai aussi du rouge à la cave. Hâte de le dessouder aussi !!
@antonyvilleger, c'est croquant, suave avec une belle mineralité (pierre à fusil... PAN !!! 😍)... Superbe !!!
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