WILD (What I Like Drinking) Blanc
Vinoceros - Christophe Guittet
Roussanne, Marsanne, Viognier - Occitanie - Vin De France
@Qvevri
- 03 Jul. 2020
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Postés par les utilisateurs :
Ben moi c’est pas vraiment ce que j’aime boire. Acidité, oui, mais texture plate et dans le même temps arômes trop mûrs. Rien ne se perd, on va faire une réduction
Freshness, but too much acidity for me.
Notes de pamplemousse, amertume et des arômes qui se révèlent en fin de bouche. On aime bien avec le poisson à la plancha.
