Frittatine di pasta alla napoletana Des pâtes, de la bechamel, du jambon et du fromage enveloppés dans une croûte dorée et regressive
Œuf mollet, panure de champignons et pommes de terre, mayonnaise au kimchi, mesclun
Gratin d'aubergines Sauce tomate napolitaine cuite pendant des longues heures. Mozzarella et Parmigiano 24 mois. Un classique d'été chez Olio e Burro
Coques, bouillon, saké
Sauce béchamel à la truffe
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie, de tomates (les dernières) et de lamelles de radis vert, des tranches d'une préparation maison de seiches
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Pain au levain
Pain au levain maison 100% Sans Gluten et bio Farines de riz et sarrasin
6023 KM
Découvrir Olio e Burro