Elle, c’est Adélie, cheffe en cuisine dans de nombreux bistrots et restaurants à Paris. Lui, c’est Olivier, responsable de l’épicerie Ôdivin à Paris pendant 6 ans. Adélie et Olivier ont décidé de quitter Paris pour s’installer à Nantes, au 66 Rue Maréchal Joffre, un quartier vivant et plein de vie, à l’image du quartier de Belleville qu’ils affectionnent tant.
C’est là qu’ils ont ouvert Le Cellier, une cave à vins / traiteur / épicerie qui propose le meilleur des 2 mondes : une cuisine à base de produits locaux, bio, de saison et de qualité ET une sélection de vins naturels, qui fait la part belle aux vignerons de la région et de la Loire au sens large. Côté épicerie, vous trouverez des produits utilisés en cuisine par Adélie : vinaigres La Guinelle, Huilerie Beaujolaise, épices Saveurs du Cachemire, conserves La Compagnie Bretonne… Leur bonne humeur et leur goût des bonnes choses sauront vous séduire. On les suit et on les aime depuis longtemps. Longue vie au Cellier de Nantes !