La base è sottile e croccante, la parte superiore ha delle avvallature più o meno regolari e la parte centrale è caratterizzata dall’ampia presenza di alveoli. Risulta croccante e allo stesso tempo scioglievole in bocca, per l’alta percentuale di acqua nell’impasto.
lieu / coco
Poulpe
Poireau
Lieu jaune Ikejime
maquereaux salicornes betteraves
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Little gem lettuce, cucumber, herbs, lemon vinaigrette - $14 | Add sliced …
King Mother (Definitely closed)
772 KM
Restaurant Caviste
organic wheat flour, water, organic bread flour (organic wheat flour, orga…
773 KM
Caviste
New special alert! Our hand-dipped ricotta is topped with Mortellito olive…
794 KM
Caviste
Bar Restaurant
ha radici antiche ed è ancora parecchio diffusa anche grazie a forni e pizzerie che la propongono. La nostra è particolarmente leggera, segue una lunga lievitazione e viene servita tagliata a spicchi. Se la conosci la scegli ad occhi chiusi, se non la conosci te ne innamorerai!
7816 KM
Mulino Urbano