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Moutchou

378 Rue d'Endoume, 13007 Marseille, France

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Kórê 2019 2019

Ferme Saint Maurice - Sylvain Thevenet

Clairette - Auvergne-Rhône-Alpes

Kórê 2019 2019 - Ferme Saint Maurice - Sylvain Thevenet
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Ferme Saint Maurice

Sylvain Thevenet
Kórê 2019 2019 - Ferme Saint Maurice - Sylvain Thevenet
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Kórê 2019 2019 - Ferme Saint Maurice - Sylvain Thevenet
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Sylvain Thevenet
Kórê 2019 2019 - Ferme Saint Maurice - Sylvain Thevenet

Le premier blanc de Sylvain Thevenet, vigneron à Saillans dans la Drôme. Même s'il travaille principalement avec la coopérative du coin depuis quelques années Sylvain vinifie lui même 1,5 hectare de son domaine : de la Clairette -il est sur l'appellation Clairette de Die- mais aussi Carignan et Syrah. Ici un blanc que je trouve très réussi, léger, fruité et frais ! Vigne en bio et très léger sulfitage pour la première (35mg/L en bouteille il me semble)

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Kórê 2019 2019

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