Pollo marinato in mousse di latte, con panatura al rosmarino, taralli, peperoni e cornflakes accompagnato da patate al forno
Zucchine, melanzane, pomodori, crema di verdura del giorno, mozzarella di bufala campana DOP e semi di papavero
Fettine di zucchine panate con pecorino romano, parmigiano, prezzemolo, rosmarino, aglio, passata di pomodorino, pepe nero, pangrattato e ripieno di caciocavallo
Bresaola, prosciutto crudo, mortadella, mozzarella di bufala campana, primo sale al pepe nero, grana, ricotta infornata
Tritato di manzo, uova, pane raffermo, cipolletta, latte, pecorino, prezzemolo, philadelphia e pistacchio, con mousse al pistacchio
lieu / coco
Poulpe
Poireau
Lieu jaune Ikejime
maquereaux salicornes betteraves
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Little gem lettuce, cucumber, herbs, lemon vinaigrette - $14 | Add sliced …
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Restaurant Caviste
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