Chorizo à cuire et boudin de Bugeat, tomates, poivrons, courgettes, fruits rouges
Lotte, pâte de curry vert maison, haricots verts, riz basmati, coriandre, cive, baie de la Jamaïque
Poivron, aubergine, salade, courgette
Asperges vertes, pistache, roquette, œufs d'omble de fontaine, poivre timut
<p>Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée de pommes de terre et betteraves, et d'une salade fraîchement cueillie du jardin bio.</p>
Super leaker!!
Sauce béchamel à la truffe
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
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Restaurant
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Caviste
Daikon, choux rouge mariné, carottes, champignons et suprême d'orange. Ass…
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Restaurant Caviste
Bar Restaurant
Noix de St-Jacques, écume d'huîtres et légumes de saison
Noix de St-Jacques de chez Ribet-Beyrand, écume d'huîtres, crème de carottes, poire rôtie, potimarron confit et betterave glacée, poivre sauvage de Madagascar
6308 KM
Découvrir L’Auberge du Sauvage