Grenache, Syrah, Cinsault - Auvergne-Rhône-Alpes - Cotes du Rhone
Firmer than its sibling Canne, some time in barrel, a touch more chew and rustic but still fluid and energetic.
Tank ferment an elevage, fresh snappy crunchy red fruits. Bright and supple.
Malgré des tanins puissants le vin est sapide, sans lourdeurs et se révèle à table. Irrésistible avec des cotelettes d'agneau. A quelques années devant lui...
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Canne - Charlotte & Aurélien Houillon - Charlotte & Aurélien Houillon
Restaurant
6821 KM
Grabuge