Sbriciolona Toscana
Nduja Aioli. Peperoni. Mojo Rojo
Pecorino latte crudo. Camembert di Bufala
ORA Vitello 25 Kalbshals. Wagyu Aioli. Pickled Austernpilze
Zitronenmelisse. Zitronenzeste. Filipino Meersalz
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
Belle découverte!
Savoureux !!!
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar
Pimientos de Padrón
Thai-Basilikum Mayo. Szechuan Pepper. Salsa Verde. Bärlauch
6991 KM
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