Oyster #4, Natural · Ikura · Caviar
Sour cream, ikura
Lardo, winter black truffle
Seasonal Japanese sashimi selection, curated daily.
Dashi, Alaskan king crab, ikura
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Pré dessert de la carte de juillet.
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Maquereau & melon
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Salumi azienda Pettacci , selezione formaggi vaccino Italia e Francia
9928 KM
fuga, burrata, walnuts, lemon & honey, olive oil, salt
10890 KM
Bœuf irlandais, pommes de terre grillés, tomates cerises, vinaigre balsami…
10557 KM
Bar Restaurant
Hamachi Crudo
Shiso, kizami
15385 KM
Découvrir Big Wine Freaks Sg