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Branch and Vine

The Hop Garden, NP16 7NX Tintern, Royaume Uni

6 4 6051 KM

 

Zegwur

Anna, André & Yann Durrmann - Anna, André & Yann Durrmann

Gewürztraminer - Alsace - AOC Alsace

Zegwur - Anna, André & Yann Durrmann - Anna, André & Yann Durrmann
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL vin naturel
Branch and Vine logo Branch and Vine - 14 Jui. 2025
21 16 0

Bar Caviste

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Publié par les utilisateurs :

Rempli de saveurs. Fruit exotique. Tendue et frais, une merveille !

Gewurtz fin et ciselé, qui se partage dès l'apéro.

Un Gewurtztraminer sec atypique. Pressage lent (8h). Macération partielle (25%, deux semaines). Résultat: un vin légèrement perlant aux subtils arômes floraux et tropicaux, salin et structuré en bouche. Le domaine, à Andlau, en Alsace, fait 10 ha. André et Anna Durrmann ont laissé leur fils Yann introduire les méthodes de vinification naturelles dès 2008. Découvert chez Oenosphère, à Strasbourg.

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