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Kiosken på Odden

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14 0 6692 KM

 

Zegwur

Anna, André & Yann Durrmann - Anna, André & Yann Durrmann

Gewürztraminer - Alsace - AOC Alsace

Prix de la bouteille : 220 DKK

Zegwur - Anna, André & Yann Durrmann - Anna, André & Yann Durrmann
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL vin naturel
Kiosken på Odden logo Kiosken på Odden - 16 Mai. 2024
21 16 0

Bar Caviste

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Filippo Rizzo
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Les Voisines
Domaine de la Touraize
André-Jean & Héléana Morin
Les Voisines - Domaine de la Touraize - André-Jean & Héléana Morin
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Domaine Benjamin Taillandier
Benjamin Taillandier
Tharseo - Domaine Benjamin Taillandier - Benjamin Taillandier
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Patrick Piuze
Patrick Piuze
Chablis Terrroir de Courgis - Patrick Piuze - Patrick Piuze
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Gewurtz fin et ciselé, qui se partage dès l'apéro.

Un Gewurtztraminer sec atypique. Pressage lent (8h). Macération partielle (25%, deux semaines). Résultat: un vin légèrement perlant aux subtils arômes floraux et tropicaux, salin et structuré en bouche. Le domaine, à Andlau, en Alsace, fait 10 ha. André et Anna Durrmann ont laissé leur fils Yann introduire les méthodes de vinification naturelles dès 2008. Découvert chez Oenosphère, à Strasbourg.

Tropical fruits on the nose, lively and expressive. Big, strong palate with so much energy on the finish.

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