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Kiosken på Odden

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14 0 6692 KM

 

Zegwur

Anna, André & Yann Durrmann - Anna, André & Yann Durrmann

Gewürztraminer - Alsace - AOC Alsace

Prix de la bouteille : 220 DKK

Zegwur - Anna, André & Yann Durrmann - Anna, André & Yann Durrmann
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL vin naturel
Kiosken på Odden logo Kiosken på Odden - 16 Mai. 2024
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Bar Caviste

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Jurassique
Domaine de la Renardière
Jean-Michel, Laurence et Leo Petit
Jurassique - Domaine de la Renardière - Jean-Michel, Laurence et Leo Petit
Coume de l’Olla Rouge
Domaine Matassa
Tom Lubbe
Coume de l’Olla Rouge - Domaine Matassa - Tom Lubbe
Atlas
Bencze Birtok
István Bencze
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Mosca
Azienda Costadilà
Martina Cieli & Alex Dalla Vecchia
Mosca - Azienda Costadilà - Martina Cieli & Alex Dalla Vecchia
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Gewurtz fin et ciselé, qui se partage dès l'apéro.

Un Gewurtztraminer sec atypique. Pressage lent (8h). Macération partielle (25%, deux semaines). Résultat: un vin légèrement perlant aux subtils arômes floraux et tropicaux, salin et structuré en bouche. Le domaine, à Andlau, en Alsace, fait 10 ha. André et Anna Durrmann ont laissé leur fils Yann introduire les méthodes de vinification naturelles dès 2008. Découvert chez Oenosphère, à Strasbourg.

Tropical fruits on the nose, lively and expressive. Big, strong palate with so much energy on the finish.

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