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Kiosken på Odden

Østre Havnevej 1, 4583 Havnebyen, Danimarca

14 0 6692 KM

 

Zegwur

Anna, André & Yann Durrmann - Anna, André & Yann Durrmann

Gewürztraminer - Alsace - AOC Alsace

Prezzo della bottiglia: 220 DKK

Zegwur - Anna, André & Yann Durrmann - Anna, André & Yann Durrmann
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE vino naturale
Kiosken på Odden logo Kiosken på Odden - 16 Mag. 2024
21 16 0

Bar Caviste

Vini di Kiosken på Odden:
Pinot Noir
Domaine Des Marnes Blanches
Pauline & Géraud Fromont
Pinot Noir - Domaine Des Marnes Blanches - Pauline & Géraud Fromont
Chaminé
Cortes de Cima
Anna Jorgensen
Chaminé - Cortes de Cima - Anna Jorgensen -2020
Les Moulins
Domaine de la Touraize
André-Jean & Héléana Morin
Les Moulins - Domaine de la Touraize - André-Jean & Héléana Morin
En l'Aubraine - Monopole
Domaine de l'Aubraine
Caroline & Thibaut Pariset
En l'Aubraine - Monopole - Domaine de l'Aubraine - Caroline & Thibaut Pariset -2023

Terroir “En l’Aubraine”, monopole parcellaire, îlot de biodiversité. Jeunes vignes, terroir minéral, présence de nombreux fossiles, plantées sur de vieilles prairies calcaires, orientées OUEST et SUD. Labours au cheval, vendanges manuelles, levures indigènes, élevage 9 mois sur lies fines en cuve inox. Mis en bouteilles à la propriété par nos soins.

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Gewurtz fin et ciselé, qui se partage dès l'apéro.

Un Gewurtztraminer sec atypique. Pressage lent (8h). Macération partielle (25%, deux semaines). Résultat: un vin légèrement perlant aux subtils arômes floraux et tropicaux, salin et structuré en bouche. Le domaine, à Andlau, en Alsace, fait 10 ha. André et Anna Durrmann ont laissé leur fils Yann introduire les méthodes de vinification naturelles dès 2008. Découvert chez Oenosphère, à Strasbourg.

Tropical fruits on the nose, lively and expressive. Big, strong palate with so much energy on the finish.

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