Spaghetti, fresh octopus, confit tomatoes, garlic, parsley
canned sardines, capers, roasted peppers, lime juice, marinated red onion
Local bread with Alentejo olive oil and sea salt
Algarvian style marinated carrots, olives, homemade hummus with bread
Fish and Chips
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Entrée à la carte
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Carne di manzo, carne di maiale, gallina, torzelle, scarolella, verza, min…
2068 KM
Cecina de León, puré de pimientos, chimichurri y pecorino.
593 KM
Chitarrine, alici, pomodori secchi, cacioricotta, aglio nero
1898 KM
Piatto storico di pasta fresca con ripieno di famiglia condito al burro e …
1827 KM
Faraona, ripieno di manzo, aglio, uovo, pepe, patate, castagne, cardoncell…
1919 KM
Sfoglia fatta in casa con farina di grano duro e integrale e ripieno di ca…
1744 KM
Bar Caviste
Tabua enchidos
Portuguese charcuterie board from small producer
6276 KM
Découvrir Tide & Tannin