maiale, cipollato, gorgonzola, lievito, farina, sale, burro
gamberi, panko, uovo, lime, olio di semi
fegato, mela, farina, uova, salvia, carota, sedano, cipolla, pancetta, bur…
Ostriche
Tartare, sale, pepe, olio
Tarama maison & sumac
Maquereau & melon
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …
Savoureux !!!
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Pluma di maiale alla brace, fondo di maiale all’anice e topinambur alla br…
25 KM
Pane Toscano, Ceci, Baccalà mantecato all’olio Evo e Porro arrosto
28 KM
Bar Caviste
Pane,burro, acciughe
farina, latte, sale, acciuga, burro, salsa verde
7414 KM
Découvrir Bottiglieria Salefino