
Tartare, sale, pepe, olio
fegato, mela, farina, uova, salvia, carota, sedano, cipolla, pancetta, bur…
maiale, cipollato, gorgonzola, lievito, farina, sale, burro
Ostriche
farina, latte, sale, acciuga, burro, salsa verde
Coques, bouillon, saké
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Caviste
Gamberi fritti, maionese di albumi al lime
gamberi, panko, uovo, lime, olio di semi
7414 KM
Découvrir Bottiglieria Salefino