Pinot Noir 100% - Bourgogne-Franche-Comté
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Cannonau in vacanza, fresco e deciso, tannino presente e setoso. Profumi di macchia mediterranea in primavera, Sottobosco acerbo, bella beva!
Light, fresh, mineral; perlage; bottle-fermented; dry style; rated 93–94/100 Lobenberg, 93/100 Parker.
Fresco ed elegante, con note di mela verde, scorza di limone e un tocco di mandorla. Mineralità equilibrata e finale pulito e fresco. Non filtrato e fermentato spontaneamente, con una piacevole profondità e struttura.
Bar Restaurant Caviste
Vino di grande profondità ed eleganza. Al naso note floreali complesse, al palato è pieno e denso, con una struttura ricca e una lunga persistenza. Proveniente da vigne di 70 anni su suoli argillo-calcarei. Vinificato e affinato in legno con approccio biologico.
7436 KM
Ticcu Ticcu bottega degustativa