Sauvignon Blanc 100%
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Il vermentino che viaggia in Georgia, contatto con le bucce non estremo,ma estremamente performante... Beva interessante, lunga...
Cannonau evoluto,ma eterno Peter Pan, giocoso e serio, appagante e stimolante, beva spasmodica, nervosa... meditazione in divinere!
Splendido aroma di ciliegia e fragola, piacevole acidità che dona freschezza. Vecchi cloni e coltivazione attenta regalano eleganza da Borgogna. L’altitudine esalta frutto, vivacità ed eccellente bevibilità.
Bar Restaurant Caviste
Sauvignon Blanc elegante e molto espressivo. Al naso sprigiona aromi di frutta esotica, agrumi, ribes nero e fiori bianchi. In bocca è rotondo ma sostenuto da una vibrante acidità, con un finale lungo e fruttato. Affinamento su fecce fini per amplificare complessità e profondità aromatica.
7436 KM
Ticcu Ticcu bottega degustativa