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OMBELICO

Via Rivalta, 89, 10040 Rivoli, Italy

6 0 7055 KM

 

Roero “Le Coste” - 2018

Cascina Ca’ Rossa - Angelo Ferrio

Nebbiolo - Piedmont

Prix de la bouteille : 53 EUR

Roero “Le Coste” - Cascina Ca’ Rossa - Angelo Ferrio -2018
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OMBELICO logo OMBELICO - 07 Mar. 2025
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Bar Restaurant Caviste

Affinamento in botte di rovere di Slavonia. Al Naso ciliegia, prugna, lampone e violetta; al Sorso media astringenza dei tannini, fresco e morbido.

7055 KM

OMBELICO

Vins de OMBELICO:
Nebbiolo d’Alba “Parigi“
Cantina Mauro Sebaste
Mauro Sebaste
Nebbiolo d’Alba “Parigi“ - Cantina Mauro Sebaste - Mauro Sebaste -2022

Maturato in Barrique di 12 mesi (60% tonneaux rovere americano, 40% tonneaux rovere francese) più 3 mesi in bottiglia. Al Naso bouquet di frutta, liquirizia e viola; il Sorso é asciutto, elegante e di grande struttura.

“Avremo” Alta Langa D.O.C.G. Pas Dosè
Cantina Mauro Sebaste
Mauro Sebaste
“Avremo” Alta Langa D.O.C.G. Pas Dosè - Cantina Mauro Sebaste - Mauro Sebaste

Metodo Classico. Affinamento 30 mesi sui lieviti. Perlage fine. Al naso profumi di biancospino, nocciola e mela verde; il sorso è pieno, ricco e con buona persistenza aromatica.

Roero Riserva “Mompissano”
Cascina Ca’ Rossa
Angelo Ferrio
Roero Riserva “Mompissano” - Cascina Ca’ Rossa - Angelo Ferrio -2018

Affinamento in botte di rovere di Slavonia. Al Naso Pepe, Cannella e frutta matura; il Sorso è bilanciato con tannini morbidi.

Paradì
Az. Ag. Fabrizio Battaglino
Fabrizio Battaglino
Paradì - Az. Ag. Fabrizio Battaglino - Fabrizio Battaglino -2022

Maturato in Barrique di 12 mesi. al Naso si presenta pulito ed espressivo; il Sorso é fragrante, fruttato e dai tannini di media grana.

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