70% Chardonnay, 15% Moscato Bianco, 15% Viognier - Piedmont
Prix de la bouteille : 15 EUR
En cours de modération
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Al naso melograno, fragolina e frutta esotica; il sorso è teso, energico e con una bella sapidità finale.
Maturato in botti di Rovere per 24 mesi, più 6 mesi in bottiglia. Al naso profumi di marasca e violetta; il sorso è secco, vellutato e ricco.
Vino frizzante ottenuto con metodo Ancestrale. Al naso la note predominante di fragolina di boscosi lega al lampone alla rosa appassita, alla salvia, ad un fondo di crosta di pane abbrustolito; in bocca è pieno, asciutto, molto sapido con un’acidità rinfrescante.
Maturato in Barrique di 12 mesi. al Naso si presenta pulito ed espressivo; il Sorso é fragrante, fruttato e dai tannini di media grana.
Bar Restaurant Caviste
Al naso sentori di frutta esotica, pesca, salvia e miele; il sorso presenta una morbida struttura avvolgente, sorretta da una linea acida.
7055 KM
OMBELICO