80% Pinot nero, 20% Chardonnay - Piedmont
Prix de la bouteille : 30 EUR
En cours de modération
Al naso sentori di liquirizia, grafite e ciliegia sotto spirito; il sorso è ricco, corposo, aristocratico e delicato.
al Naso esprime note di ciliegia, prugna e mora; il Sorso é sapido con un tannino completo e non aggressivo
Affinamento in Acciaio Inox. Al Naso è ampio, elegante ed accattivante con profumi che spaziano dalla ciliegia alla mora; il Sorso é sapido, persistente e di medio corpo.
Affinamento di 24 mesi in Barrique. al Naso profumo intenso che rimanda a sottobosco, viola, spezie e cannella; il Sorso presenta una buona struttura con un crescendo di sensazioni di frutta come mora e lampone fino al potente incontro dei tannini.
Bar Restaurant Caviste
Metodo Classico. Affinamento 30 mesi sui lieviti. Perlage fine. Al naso profumi di biancospino, nocciola e mela verde; il sorso è pieno, ricco e con buona persistenza aromatica.
7055 KM
OMBELICO