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OMBELICO

Via Rivalta, 89, 10040 Rivoli, Italie

3 0 7055 KM

 

Perno - 2017

Azienda Agricola Elio Sandri - Elio Sandri

Piedmont

Prix de la bouteille : 74 EUR

Perno - Azienda Agricola Elio Sandri - Elio Sandri -2017
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL vin naturel
OMBELICO logo OMBELICO - 17 Oct. 2025
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Bar Restaurant Caviste

Fermentazione in cemento e affinamento in legno grande al Naso profumi di frutti scuri e lievemente speziati si uniscono a cenni minerali; il Sorso é compatto con una dorsale fresca e lievemente sapida

7055 KM

OMBELICO

Vins de OMBELICO:
Ruche Di Castegnole Monferrato
Montalbera
Nino Falcone
Ruche Di Castegnole Monferrato - Montalbera - Nino Falcone -2020

TRE BICCHIERI “GAMBERO ROSSO” 2023. Il 95% é raccolto in sovra-maturazione, il 5% prima della maturazione ottimale. Al Naso sentori di petali di rosa e frutti di bosco; il Sorso é intenso, morbido ed elegante.

Ruche Di Castegnole Monferrato
Montalbera
Nino Falcone
Ruche Di Castegnole Monferrato - Montalbera - Nino Falcone -2020

Al naso sentori di rosa rossa e geranio; il sorso è caldo, armonico e dal tannino leggero.

Barbaresco Vallegrande
Ca’ del Baio
Ca' del Baio
Barbaresco Vallegrande - Ca’ del Baio - Ca' del Baio -2019

Maturazione per 24 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia, poi altri 6 mesi di affinamento in bottiglia. Al naso profumo intenso con note avvolgenti di frutta, fiori appassiti e profumi di sottobosco; il sorso è secco e vellutato, con un finale caldo e giustamente tannico.

Bianco Piemonte ”Gi”
Elio Perrone
Stefano Perrone
Bianco Piemonte ”Gi” - Elio Perrone - Stefano Perrone -2023

Al naso sentori di frutta esotica, pesca, salvia e miele; il sorso presenta una morbida struttura avvolgente, sorretta da una linea acida.

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