Nebbiolo, Dolcetto - Piemonte
Prix de la bouteille : 21 EUR
vin naturel
Il Fontanasanta Manzoni Bianco di Foradori è un vino bianco agile, fresco e leggermente aromatico. Gustoso e di ottima beva, in gioventù questo incrocio mostra la finezza e i profumi materni del pinot bianco, evolvendo col tempo verso i tratti minerali paterni del riesling.
Ottimo esperimento di Luca Ferrero. Prodotto con uve bianche autoctone, è un vino che subisce una lunga macerazione presentando quindi un colore intenso e una grande corpositá.
Vino rosso giovane e leggero, morbido e molto gradevole al palato, dal profumo vivace e dal gusto fruttato e fresco. Questo vino ha una storia molto particolare, poiché ottenuto dopo una fermentazione spontanea di 15 giorni e senza processi di stabilizzazione forzata.
Retrouvez tous les vins de :
L’Informale - Curto Vini - Curto Marco e Nadia
Restaurant
L’Informale di Nadia Curto è un vino rosso fresco, semplice e di grande beva. Frutto dell’assemblaggio tra il nebbiolo delle piante più giovani e il dolcetto, mette insieme nervo, struttura ed eleganza del primo con frutto, scorrevolezza e agilità del secondo. Un vino che in tavola vince sempre: gastronomico e, come dice il nome, informale.
7094 KM
Ninfood