2 uova con fonduta allo zafferano e tartufo nero
formaggio marinato con pesto di ortica & fritto
formaggio Trimma (feta di Montefalco), cetrioli, pomodori, fagiolini, sott…
Coniglio allevato all'aperto, salsa di peperoncino affumicato
Tagliata di Manzo frollato alla piastra, con tuorlo marinato & caponata di…
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Delish!
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Swordfish carpaccio marinated with herbs, with diced celery and melon on s…
116 KM
Pâtes typiques de La Brigue faite maison (farine, sel et eau) servies avec…
423 KM
Gnocchi, zucca, porri, nocciole, caprino, burro, olio, sale
113 KM
Bar Restaurant
Insalata di Melone
melone, anguria, formaggio trimma, olive
7525 KM
Découvrir Le Barbatelle Wine Bar