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Hosteria del Vapore

Via Alessandro Manzoni, 24060 Carobbio degli Angeli, Italie

25 1 7174 KM

 

Terroir De Saint-Alban

Mathieu Apffel - Camille & Mathieu Apffel

Altesse, Jacquère - Savoie - Vin De Savoie

Prix de la bouteille : 27 EUR

Terroir De Saint-Alban - Mathieu Apffel - Camille & Mathieu Apffel
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL vin naturel
Hosteria del Vapore logo Hosteria del Vapore - 06 Mai. 2021
37 23 0

Restaurant Caviste

Vins de Hosteria del Vapore:
Détours
Mathieu Apffel
Camille & Mathieu Apffel
Détours - Mathieu Apffel - Camille & Mathieu Apffel
Marsannay "Clos Du Roy"
Sylvain Pataille
Sylvain Pataille
Marsannay "Clos Du Roy" - Sylvain Pataille - Sylvain Pataille
Savigny-Les-Beaune
Vin Saison
Eric Pignal & Loïc Lamy
Savigny-Les-Beaune - Vin Saison - Eric Pignal & Loïc Lamy -2022
Au Mouiller
Nicolas Jacob
Nicolas Jacob
Au Mouiller - Nicolas Jacob - Nicolas Jacob
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Une légère texture huileuse, peut-être due à un début de maladie de la graisse ? En tout cas, cela ne change rien aux qualités organoleptiques du vin qui nous dévoile des notes iodées et d'herbes sèches. Une belle minéralité, de la vivacité et une fine amertume viennent compléter ce vin plaisant.

Léger, vif, minéral Belle autolyse

en entrée de bouche petit côté oxydé, pomme verte. Vif et séduisant. Un petit plaisir.

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