Vigneron·ne naturel·le·s, voici les informations dont nous avons besoin afin de pouvoir vous inscrire sur Raisin.
DESCRIPTION DE VOTRE DOMAINE :
Décrivez votre domaine en 300-500 caractères, en incluant toutes les informations clés concernant votre travail (l'emplacement, la taille, les traitements utilisés, les chevaux, les tracteurs, les récoltes, etc. Cette description sera ajoutée à votre profil.
CERTIFICATIONS (BIOLOGIQUE, BIODYNAMIQUE) :
Merci de nous faire parvenir toutes les certifications (bio, biodynamie, etc.). Si votre succession n'est pas certifiée,
veuillez expliquer pourquoi et décrire vos pratiques agricoles.
INFORMATIONS SUR CHACUN DES VINS QUE VOUS PRODUISEZ :
- nom du vin
- couleur
- cépage(s) par année(s)
- appellation
- pétillant
- photo de l'étiquette (format .pdf - BAT imprimeur)
- volume de soufre libre et total
- analyse de chaque millésime
- si votre vin provient d'une activité de négoce
PHOTOS :
- une photo de vous (le vigneron)
- photos du domaine et de la cave (entre 6 et 12)
Merci d'avance ! - L'équipe Raisin
vin naturel
À propos
Vinificazione: dopo la pigiadiraspatura ogni vitigno fermenta separatamente per una settimana, per poi proseguire la fermentazione senza le vinacce. Le tre masse vengono assemblate dopo fermentazione malolattica, senza filtrazioni, in contenitori di acciaio. Affinamento in acciaio per sei mesi e in bottiglia per almeno sei mesi. Caratteristiche: color rosso purpureo intenso, al naso aromi di violetta e mora con note balsamiche di incenso. In bocca è ampio e succoso con tannini persistenti.
9476 KM
Vinaio 98.3 - Nanda Stramacci