Vigneron·ne naturel·le·s, voici les informations dont nous avons besoin afin de pouvoir vous inscrire sur Raisin.
DESCRIPTION DE VOTRE DOMAINE :
Décrivez votre domaine en 300-500 caractères, en incluant toutes les informations clés concernant votre travail (l'emplacement, la taille, les traitements utilisés, les chevaux, les tracteurs, les récoltes, etc. Cette description sera ajoutée à votre profil.
CERTIFICATIONS (BIOLOGIQUE, BIODYNAMIQUE) :
Merci de nous faire parvenir toutes les certifications (bio, biodynamie, etc.). Si votre succession n'est pas certifiée,
veuillez expliquer pourquoi et décrire vos pratiques agricoles.
INFORMATIONS SUR CHACUN DES VINS QUE VOUS PRODUISEZ :
- nom du vin
- couleur
- cépage(s) par année(s)
- appellation
- pétillant
- photo de l'étiquette (format .pdf - BAT imprimeur)
- volume de soufre libre et total
- analyse de chaque millésime
- si votre vin provient d'une activité de négoce
PHOTOS :
- une photo de vous (le vigneron)
- photos du domaine et de la cave (entre 6 et 12)
Merci d'avance ! - L'équipe Raisin
vin naturel
Restaurant Caviste
Le uve vengono vendemmiate manualmente, diraspate e pressate a torchio dopo una macerazione di alcuni giorni, fermentano spontaneamente con lieviti autoctoni in tini aperti ed affinano tra acciaio e vetroresina per circa 6 mesi, imbottigliato senza filtrazioni, chiarifiche ed aggiunta di solforosa Il naso è ammaliato da piccoli frutti rossi e leggeri ritorni agrumati, poi entra prepotentemente la rosa che anticipa ritorni balsamici e minerali Elegante, fresco e di corpo medio, il tannino è vellutato e la persistenza decisa
7582 KM
SHELL Libreria Bistrot