Vigneron·ne naturel·le·s, voici les informations dont nous avons besoin afin de pouvoir vous inscrire sur Raisin.
DESCRIPTION DE VOTRE DOMAINE :
Décrivez votre domaine en 300-500 caractères, en incluant toutes les informations clés concernant votre travail (l'emplacement, la taille, les traitements utilisés, les chevaux, les tracteurs, les récoltes, etc. Cette description sera ajoutée à votre profil.
CERTIFICATIONS (BIOLOGIQUE, BIODYNAMIQUE) :
Merci de nous faire parvenir toutes les certifications (bio, biodynamie, etc.). Si votre succession n'est pas certifiée,
veuillez expliquer pourquoi et décrire vos pratiques agricoles.
INFORMATIONS SUR CHACUN DES VINS QUE VOUS PRODUISEZ :
- nom du vin
- couleur
- cépage(s) par année(s)
- appellation
- pétillant
- photo de l'étiquette (format .pdf - BAT imprimeur)
- volume de soufre libre et total
- analyse de chaque millésime
- si votre vin provient d'une activité de négoce
PHOTOS :
- une photo de vous (le vigneron)
- photos du domaine et de la cave (entre 6 et 12)
Merci d'avance ! - L'équipe Raisin
vin naturel
Restaurant Caviste
La vendemmia viene svolta rigorosamente a mano e i cui grappoli vengono selezionati tra le fila dei vigneti più giovani. Sia fermentazione che affinamento vengono svolte all’interno di vasche di acciaio e, terminati entrambi i processi, non si svolgono chiarificazioni o filtrazioni prima dell’imbottigliamento finale. Questa etichetta proposta da Valli Unite presenta al calice un color giallo paglierino intenso, lievemente velato. Al naso si percepiscono chiaramente note di frutta a polpa gialla, agrumi, erbe aromatiche ed officinali e buone percentuali di mineralità. È poi all’assaggio che convince definitivamente: il perfetto equilibrio tra la percentuale alcolica e la freschezza naturale di cui si connota rendono, insieme alla persistenza finale, molto difficile non terminare questa bottiglia.
7582 KM
SHELL Libreria Bistrot