With a base of buffalo cheese & seasonal vegetables
Organic olive oil Tenuta Sant’Agostino & Forno Roscioli bread
With fig jam and sourdough
Buffalo milk based gelato or buffalo cheese based
Pré dessert de la carte de juillet.
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Tartare de thon, nectarines, courgettes, fenouil, huile de feuilles de ver…
1104 KM
Bar Restaurant
Quesadillas
Filled with smashed beans, buffalo caciocavallo, avocado, shredded buffalo meat / vegetables
7581 KM
Découvrir Ruma Bottega e Cucina Agricola