Vigneron·ne naturel·le·s, voici les informations dont nous avons besoin afin de pouvoir vous inscrire sur Raisin.
DESCRIPTION DE VOTRE DOMAINE :
Décrivez votre domaine en 300-500 caractères, en incluant toutes les informations clés concernant votre travail (l'emplacement, la taille, les traitements utilisés, les chevaux, les tracteurs, les récoltes, etc. Cette description sera ajoutée à votre profil.
CERTIFICATIONS (BIOLOGIQUE, BIODYNAMIQUE) :
Merci de nous faire parvenir toutes les certifications (bio, biodynamie, etc.). Si votre succession n'est pas certifiée,
veuillez expliquer pourquoi et décrire vos pratiques agricoles.
INFORMATIONS SUR CHACUN DES VINS QUE VOUS PRODUISEZ :
- nom du vin
- couleur
- cépage(s) par année(s)
- appellation
- pétillant
- photo de l'étiquette (format .pdf - BAT imprimeur)
- volume de soufre libre et total
- analyse de chaque millésime
- si votre vin provient d'une activité de négoce
PHOTOS :
- une photo de vous (le vigneron)
- photos du domaine et de la cave (entre 6 et 12)
Merci d'avance ! - L'équipe Raisin
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Caviste
Il Valpolicella Classico di Aldrighetti è un rosso tradizionale prodotto nel territorio collinare di Valgatara, nel cuore della Valpolicella Classica. Nasce dall’incontro tra Corvina Veronese, Rondinella e Molinara, varietà autoctone coltivate dalla famiglia nei propri vigneti. La vinificazione punta a conservare il carattere fragrante delle uve e l’identità del territorio. Il vino matura in acciaio per uno o due anni e completa l’affinamento in bottiglia, mantenendo un profilo armonioso, fresco e immediatamente riconoscibile. Al naso richiama ciliegia, piccoli frutti rossi, erbe e spezie leggere; il sorso è asciutto, equilibrato e scorrevole. È un rosso versatile da tavola, adatto a salumi, paste al ragù, carni bianche, arrosti non troppo strutturati e formaggi di media stagionatura.
7287 KM
Vineria Indipendente