Vigneron·ne naturel·le·s, voici les informations dont nous avons besoin afin de pouvoir vous inscrire sur Raisin.
DESCRIPTION DE VOTRE DOMAINE :
Décrivez votre domaine en 300-500 caractères, en incluant toutes les informations clés concernant votre travail (l'emplacement, la taille, les traitements utilisés, les chevaux, les tracteurs, les récoltes, etc. Cette description sera ajoutée à votre profil.
CERTIFICATIONS (BIOLOGIQUE, BIODYNAMIQUE) :
Merci de nous faire parvenir toutes les certifications (bio, biodynamie, etc.). Si votre succession n'est pas certifiée,
veuillez expliquer pourquoi et décrire vos pratiques agricoles.
INFORMATIONS SUR CHACUN DES VINS QUE VOUS PRODUISEZ :
- nom du vin
- couleur
- cépage(s) par année(s)
- appellation
- pétillant
- photo de l'étiquette (format .pdf - BAT imprimeur)
- volume de soufre libre et total
- analyse de chaque millésime
- si votre vin provient d'une activité de négoce
PHOTOS :
- une photo de vous (le vigneron)
- photos du domaine et de la cave (entre 6 et 12)
Merci d'avance ! - L'équipe Raisin
Vin biologique
Caviste
Cerzeta di Cantina della Collina è un Irpinia Aglianico DOC prodotto da Aglianico in purezza. Nasce in Campania, nel territorio irpino, dove il clima collinare e le forti escursioni termiche favoriscono una maturazione lenta e una marcata freschezza delle uve. Il vino interpreta l’Aglianico con struttura e carattere, mantenendo equilibrio tra frutto, acidità e tannino. È un rosso capace di evolvere per alcuni anni, sviluppando progressivamente maggiore complessità senza perdere il legame con il vitigno. Nel bicchiere propone frutti di bosco, ciliegia scura, spezie, liquirizia e richiami terrosi. Il sorso è asciutto, intenso e persistente, con tannini evidenti; si abbina a ragù, carni rosse, arrosti, brasati e formaggi stagionati.
7287 KM
Vineria Indipendente