Vigneron·ne naturel·le·s, voici les informations dont nous avons besoin afin de pouvoir vous inscrire sur Raisin.
DESCRIPTION DE VOTRE DOMAINE :
Décrivez votre domaine en 300-500 caractères, en incluant toutes les informations clés concernant votre travail (l'emplacement, la taille, les traitements utilisés, les chevaux, les tracteurs, les récoltes, etc. Cette description sera ajoutée à votre profil.
CERTIFICATIONS (BIOLOGIQUE, BIODYNAMIQUE) :
Merci de nous faire parvenir toutes les certifications (bio, biodynamie, etc.). Si votre succession n'est pas certifiée,
veuillez expliquer pourquoi et décrire vos pratiques agricoles.
INFORMATIONS SUR CHACUN DES VINS QUE VOUS PRODUISEZ :
- nom du vin
- couleur
- cépage(s) par année(s)
- appellation
- pétillant
- photo de l'étiquette (format .pdf - BAT imprimeur)
- volume de soufre libre et total
- analyse de chaque millésime
- si votre vin provient d'une activité de négoce
PHOTOS :
- une photo de vous (le vigneron)
- photos du domaine et de la cave (entre 6 et 12)
Merci d'avance ! - L'équipe Raisin
Caviste
Rara Neagră di Tewa Winery è un vino rosso secco ottenuto da uno dei vitigni autoctoni più emblematici della Moldavia. Coltivato su suoli ben ventilati e ricchi di minerali, e vinificato con cura artigianale, questo vino rappresenta un ponte tra la tradizione enologica dell’Europa orientale e una sensibilità moderna verso eleganza, pulizia e autenticità. Il vitigno Rara Neagră è noto per la sua capacità di dare vini freschi, fruttati ma strutturati, con una spiccata identità aromatica e una tessitura tannica fine. Alla vista si presenta con un rosso rubino brillante, dai riflessi porpora. Al naso emergono note di ciliegia matura, prugna e frutti di bosco, accompagnate da delicate sfumature speziate (pepe nero, noce moscata) e leggere note di sottobosco. Al palato è morbido, elegante e fresco, con un corpo medio e tannini ben levigati. L’acidità naturale bilancia la struttura, rendendo il vino molto gastronomico e piacevole da bere anche giovane, ma con un buon potenziale di evoluzione. Rara Neagră di Tewa è una perfetta introduzione ai grandi rossi dell’Europa orientale: un vino di territorio, autentico, che unisce tradizione, eleganza e bevibilità, pensato per chi ama scoprire sapori nuovi ma ben armonizzati.
7287 KM
Vineria Indipendente