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Orange One

Paraschos - Evangelos, Alexis & Jannis Paraschos

Friulano, Malvasia Istriana, Ribolla Gialla - Friuli-Venezia Giulia - Venezia Giulia IGT

Prix de la bouteille : 40 EUR

Orange One - Paraschos - Evangelos, Alexis & Jannis Paraschos
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL vin naturel
Vineria Indipendente logo Vineria Indipendente - 26 Sep. 2025
18 11 0

Caviste

“Orange One” di Paraschos è un bianco macerato complesso del Collio, ottenuto da un blend di Friulano, Malvasia Istriana e Ribolla Gialla. Vigne mature (30-40 anni) su terreno “ponka” (argilloso-marnoso), fermentazione spontanea con lieviti indigeni, macerazione sulle bucce per circa un mese, affinamento in grandi botti di rovere slavonia per 30 mesi. Colore giallo dorato con riflessi aranciati; al naso note di frutta gialla e agrumi canditi, spezie boschive, resina e tocchi tostati; in bocca è dinamico, sapido, rustichetto ma equilibrato, con finale lungo e carattere deciso.

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