Con cavolo nero saltato, amaretto e spuma di erborinato di bufala
Con spuma di salsa tonnata, capperi in fiore e canditi
Con misticanze autunnali, sottobosco e maionese al miso
Con tigelle integrali, crescentine, squacquerone e la nostra giardiniera
Con verdure dell’orto crunchy, cipolla rossa agrodolce e carbone cipolla
Un xamon sabroso
Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
melone, ricotta di capra, basilico e crescione
149 KM
Restaurant
Piramide di zucca
Con ripieno di zucca, spuma al parmigiano e chips al cavolo nero
7345 KM
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