Fettuccine di grani antichi OjNi’ con i porcini degli Alburni
menù di domenica dieci novembre
Guancia di Maiale con Polenta Fritta
Il pranzo della Domenica/ 1 Dicembre
spaghettone quadrato “mancini” con cime di rapa e alici di cetara
Tempuras de sardines
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
981 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
671 KM
Bar Restaurant
La domenica a pranzo da Alberto
menù domenicale fisso di domenica 30/03/25
7840 KM
Découvrir Alberto Ritrovo