Fine tranche de poulpe, huile d'olive, piment d'espelette
Hummus de pois chiche, creme de pistache, pain pita
Oeuf mayonnaise, quinoa frit
Pissaladière, oignons confit, anchois, olives
Brioche, cheddar, mayonnaise citronée, ciboulette
Entrée à la carte
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Belle découverte!
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Crème de petits pois, burratina, fraise, fleurs d’ail sauvage, pistaches t…
2.8 KM
Bar Caviste
Tartare de bœuf
Tartare de boeuf au couteau, sesame, soja, pickles, anchois
7106 KM
Découvrir Quille - cave à boire