
Zeste & jus de citron, citron noir de Valence...
Chantilly à la pistache
Cochon bio d'Aveyron, légumes bios & locaux, pâte feuilletée, jus réduit a…
Boeuf bio d'Aveyron (rumsteak), légumes bio & locaux
Pain maison, tomates, oeuf dur, radis, céleri, thon, anchois, cébette, sel…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Tarama maison & sumac
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant Caviste
Croustillant de légumes
Légumes sautés/fêta/citron confit en rouleau frit, sauce yaourt grec/ail noir/miel
7056 KM
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