Laquée tomate/chipotle , tonatto, ciboulette!
Échine de Cochon fermier
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Sandre, pommes de terre, croûtons
Hirschen · Fine Hotel, Restaurant & Spa - Schwarzenberg
573 KM
Butter beans salad with stracciatella , fennel, parsley, Dijon vinaigrette…
1191 KM
Bar Restaurant
choco/mezcal/ poire + citron/sesame/meringue
7035 KM
Découvrir Es / Pacìo