Dosaa, fromage de cajou, légumes de saison grillés, Pesto d'ortie, Mesclun…
Chocolat, Cerise
Crèmeux lentille, carotte lacto orange, bettrave sichuan, mesclun, sauce a…
Crémeux de carotte, tataki pastèque, crackers maison
fromage de cajou, tomate, romarin, cebette citron confit, chimichurri radi…
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Maquereau & melon
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Sandre, pommes de terre, croûtons
Hirschen · Fine Hotel, Restaurant & Spa - Schwarzenberg
460 KM
Butter beans salad with stracciatella , fennel, parsley, Dijon vinaigrette…
1323 KM
Restaurant
Taboulé
Quinoa, pois cassé, courgette, PDT verveine, chou rouge lacto, pesto ortie, crème d'ail
7104 KM
Découvrir Casa des Madeleines