Doejigalbi, échine de porc marinée et grillée à la pierre de lave, ssam
Mousse au chocolat, huile de sésame et caramel doenjang
Nouilles froides au bouillon de poulet, concombre, poire et tomates cerises
Pavlova au sésame noir et pêches
Base de riz, légumes de saison, tartare marinade coréenne sésame, soja. Le…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
32 varieties of apples
Un xamon sabroso
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Choux pastry puffs with rémoulade, celeriac mousse, apple, chives and cand…
Winnowiercy Natural Wine Bistronomie
1444 KM
Brioche, Baloney Viandes Bio de Charlevoix, Tournesol, Mayonnaise Fleur d'…
5032 KM
Crème de riz aux noix, vinaigrette à la bière brune, pickles de raisins et…
346 KM
Bar Restaurant
Cheesecake basque au matcha
cheesecake basque au matcha, coulis fraises
6322 KM
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