Pavé de bœuf du boucher
Oeufs, sauce crémeuse au parmesan, tuiles, pickles d'oignons
Pain lobster, saucisse pure bœuf, roquette, oignons confits, mayo wasabi, …
.Servies avec une mayonnaise maison
.Pain de campagne, effiloché de porc, tomme des charentes, roquette, compo…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
fuga, burrata, walnuts, lemon & honey, olive oil, salt
518 KM
Bar Restaurant
Tartinade de lentilles corail au chorizo
Lentilles corail, chorizo, chèvre fermier, herbes fraiches
6481 KM
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