
Sardines marinées, beurre au maceron, jeunes pousses & pickles
Pannacotta aux fraises, verveine & citron vert
Panisses au pois chiche bio, fenouil & tomates confites au piment
Quasi de veau grillé, carottes multicolores, salsa verde aux salicornes et…
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Tempuras de sardines
Coques, bouillon, saké
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Raviole aux artichauts
Raviole aux artichauts, ricotta maison et citron confit au beurre noisette
6384 KM
Découvrir Maja