Camembert au lait cru fermier(CRÉMERIE D'OSSAU), Tartuffade(champignons et…
Côtes de Boeuf Blonde d'Aquitaine (Béarn), Min 2Kg, Maturation entre 35-45…
Pois Chiche, Piment, Cumin, Ail, Noisettes, Oeuf, Coche, Butternut, Fromag…
Crémeux de Betteraves du Sud-Ouest Rôties, Fromage Frais de Chèvre. Houmou…
Fromage Blanc de Bufflonne Bearnaise (MESPLEDE), Confiture de Lait Maison,…
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Fish and Chips
Coques, bouillon, saké
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Sandre, pommes de terre, croûtons
Hirschen · Fine Hotel, Restaurant & Spa - Schwarzenberg
917 KM
Butter beans salad with stracciatella , fennel, parsley, Dijon vinaigrette…
872 KM
Bar Caviste
Cassolette du Moment : Oeuf Cocotte du Béarn 👌🏻
Oeuf BIO du Béarn, Dés de Jambon de Coche(Salaison Pardon), Crème Fraiche AOP, Tomme de Vache du Béarn à l'Ail des Ours, Ciboulette, Chips de Jambon de Coche
6595 KM
Découvrir Les Quatre Pépins