Saumon, shoyu yuzu ponzu, sésame et algues torréfiées
Crevettes
Coques, échalotes, ail, crème fraîche, piment d’espelette
des huîtres, du citron
De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Pré dessert de la carte de juillet.
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Entrecòte di Angus, peperone fritto, babaganoush, zucchina croccante, sals…
1679 KM
Œuf extra frais local, carotte, furikake, courgette, cajou, basilic
578 KM
Restaurant Caviste
Moules au piment d'espelette
Moules de Charron, échalotes, ail, crème fraîche, piment d’espelette
6373 KM
Découvrir LA POISSONNE ...