Moules de Charron, échalotes, ail, crème fraîche, piment d’espelette
Saumon, shoyu yuzu ponzu, sésame et algues torréfiées
des huîtres, du citron
Coques, échalotes, ail, crème fraîche, piment d’espelette
Entrée à la carte
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant Caviste
Crevettes sautées au pesto
Crevettes
6373 KM
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