
Nouilles de blé en soupe au bœuf mijoté, aux épices et poivre du Sichuan …
Salade de feuilles de tofu et menthe fraîche
Nouilles de blé au porc haché assaisonnées à l’huile pimentée, sauce soja …
Raviolis farcis au porc et au gingembre accompagnés de leur sauce Mala
Nouilles de blé au porc haché assaisonnées à l’huile pimentée, sauce soja …
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
RAN MIAN
Nouilles de blé au porc haché assaisonnées à l’huile pimentée, sauce soja salée, poivre du Sichuan et cacahuètes
6510 KM
Découvrir Atelier Mala Bayonne